Омаров замораживают при температуре минус 40 градусов по Цельсию в морской воде. Хранятся они в деревянных ящиках и размораживаются также в морской воде. Таким способом сохраняется их свежесть. Омаров готовят на гриле с большим количеством оливкового масла. Подаются только с рукколой и луком.
Комментарии пользователей
Комментарии отсутствуют, хотите оставить свой отзыв