Kumrucu Erol

Кумру Сэндвич

Можно сказать, что Кумру - это разновидность местного фастфуда. Для кумру необходимо использовать специальный хлеб. Это особый хлеб с легкой кунжутной посыпкой, напоминающий маленькие хлебцы, которые можно встретить в пекарнях. Сэндвич готовится, с такими ингредиентами, как колбаса, сардельки, сосиски и сыр

Изготовление

Его можно подавать холодным, добавив в сэндвич сыр - измирский тулум, помидоры и перец или горячим, добавив приготовленные на гриле колбасу, сосиски, сыр и помидоры