Самое интересное
Один день Эфес

Один день Эфес

Сегодня мы находимся в Сельчуке, который стал свидетелем многих исторических эпох и прибежищем различных религий и культур.

День, посвященный истории

День, посвященный истории

В центре Измира есть много исторических зданий, которые заслуживают того, чтобы их посетили.

Есть вне

Есть вне

Измир, который является местом встречи различных культур от прошлого до настоящего, предлагает самые богатые ароматы эгейской кухни вместе для гастрономических энтузиастов. Культура, природа и общественная жизнь Измира - важная причина для вашего приезда в город. Готовы ли вы открыть для себя вкусы, которые поразят вкус не только гастрономических энтузиастов, но даже профессионалов?

Изучить эгейскую кухню, смешанную с блюдами критских, албанских, фессалоникских и боснийских, которые прибыли в город путем обмена или иммиграции, сефардскими евреями, которые жили более 500 лет, левантинами, отправившимися в Европу, греками, армянами и, конечно же, жителями Измира. Есть много вкусов стоит. Эгейская кухня, совместимая со здоровым образом жизни, состоит в основном из трав, оливкового масла и морепродуктов.

Травы всегда играют ведущую роль в столах, которые вы живете в Измире. Травы, которые подвергаются воздействию солнца в любое время года и выращиваются на плодородной почве, иногда включаются в качестве салата, а иногда и в пищу. Оливковое масло, которое является незаменимым для каждого дома в Эгейском море, является еще одним фактором, который делает травы, которые необходимы для столов с их целебной природой, насколько они вкус.

до нашей эры Урла, в которой в 6-м веке проходил старейший в мире семинар по оливковому маслу, начал свою работу в древнем городе Клазоменай, и эта полезная привычка является лучшим доказательством важности местного населения для здорового питания. Наряду с оливковым маслом, вкус которого вышел за пределы страны, есть еще одно незаменимое вино, которое веками путешествовало в дальние страны. Храм, построенный во имя Диониса, бога вина в Сеферихисар Теос, свидетельствует о том, что виноград и вино известны как магия от прошлого к настоящему.

Овощи и фрукты, рыба и морепродукты, которые природа щедро предлагает в любое время года, оливки и многое другое на столы для завтрака ... Помимо всех этих ароматов, специи также занимают особое место на кухне. В дополнение к натурально выращенным, собранным и высушенным мясным блюдам, тимьян является незаменимым завтраком для оливок и других блюд с цуккини, закусками и салатами.

В дополнение к столам, которые вы живете в Измире, вы не должны забывать ароматы, которые вы встретите на улицах. Различные вкусы, ассоциируемые с городом, такие как голубь, бойоз, укус, мидия, кокорец и мясное ассорти, ждут тех, кто ищет альтернативные вкусы.

Время обеда и ужина, приготовленное людьми с любовью и заботой, будет вашим любимым временем в Измире.

Измир; Городской член Всемирной сети городов гурманов (DELICE)

Измир стал 23-м городом Всемирной сети городов-гурманов, где 22 города из разных уголков мира выделяются своей кухней. DELICE, с его многокультурной эгейской кухней, также участвует в Измире, предлагает платформу для общения и обмена по гастрономии между шеф-поварами и городами. Орхус (Дания), Барселона (Испания), Бирмингем (Англия), Бордо (Франция), Брюссель (Бельгия), Кейп Уайнлендс (Южная Африка) на платформе, которая охватывает такие виды деятельности, как городской маркетинг, образование и трансфер, местные продукты, здоровье и питание, а также обучение шеф-поваров. ), Гетеборг (Швеция), Хельсинки (Финляндия), Измир (Турция), Лозанна (Швейцария), Лейпциг (Германия), Лиссабон (Португалия), Лион (Франция), Мадрид (Испания), Монреаль (Канада), Осака (Япония ), Пуэбла (Мексика), Рабат (Марокко), Рига (Латвия), Сент-Луис (США), Ставангер (Норвегия), Чикаго (США), Турин (Италия).

Поверните свой маршрут к Базару Кемералты, чтобы открыть для себя разные вкусы

Kemeraltı Bazaar, одна из первых остановок тех, кто приезжает в город с его исторической структурой, является одним из мест, где вы можете найти особые вкусы, приготовленные в домах. Ремесленные рестораны, расположенные в гостиницах на базаре, часто заполнены теми, кто хочет открыть для себя эти вкусы. Будет очень трудно решить, что поесть в этих маленьких кустарных ресторанах, где вы можете найти мясные и овощные блюда Измира, вкусные блюда из оливкового масла, легендарные жареные травы и салаты.

Есть вне Видео

подробнее

Есть вне Фотографии