Ağam Baklavaları
İzmir'in tatlı sanatçısı Ağam, Gaziantep'in yetiştirdiği en değerli tatlı ustalarından biri olarak tanınan Yaşar Murat'ın 'tatlı bir hayali' olarak, 1978 yılında İzmir'de kuruldu.Hayranlık uyandıran ustalığı ile ürettiği benzersiz tatlılarını, Karşıyaka'da Ağam adını vererek açtığı çok küçük bir dükkanda İzmirliler ile buluşturan Yaşar Murat, İzmirlilerin hayranlığını kazanmayı başararak çok kısa bir süre içerisinde tanındı, sevildi, büyüdü ve Ağam bir İzmir Markası haline geldi.
Kullanıcı Yorumları
Özlem Dalgıç
Baklava hamuru açılırken incecik ve şerbeti aşırı tatlı değildi, çok begendim.