Kumru Sandviç
Kumru bir nevi ekmek arası yöresel fastfood’tur diyebiliriz. Kumru için özel kumru ekmeği kullanmak gerekir. Üzeri hafif susamlı, fırınlarda bulabileceğiniz küçük ekmekleri andıran özel bir ekmektir. Ekmeğin içine salam, sucuk, sosis ve kaşar eklenerek sandviç hazırlanmaktadır.
Yapılışı
Kumru ekmeğinin içerisine İzmir tulum peyniri, domates, biber eklenerek soğuk veya kömürde pişmiş sucuk, salam ve kaşar peyniri ile domates eklenerek sıcak servis edilebilir.
Kullanıcı Yorumları
Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?