1975'ten bu yana, Selçuk'ta çöp şiş için tercih edilen mekânlar arasında yer almaktadır.
Kullanıcı Yorumları
Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?
Yorum yapmak için tıklayınız...
Öne çıkan lezzet
Çöp Şiş
Et ayıklanarak küçük küçük parçalar halinde kesilir ve ince şişlere geçirilir. Her bir şişte dört parça dana eti, bir parça kuzu kuyruğu vardır. Çöp şişe lezzet veren kuzunun kuyruk yağı ve etin günlük olmasındır. Alevi geçmiş kömür ateşinde yavaş yavaş pişirilmesi çöp şişin lezzetini artırır.
Et ayıklanarak küçük küçük parçalar halinde kesilir ve ince şişlere geçirilir. Her bir şişte dört parça dana eti, bir parça kuzu kuyruğu vardır. Çöp şişe lezzet veren kuzunun kuyruk yağı ve etin günlük olmasındır. Alevi geçmiş kömür ateşinde yavaş yavaş pişirilmesi çöp şişin lezzetini artırır.
Kullanıcı Yorumları
Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?