5.0

Uğur Kokoreç

Çiğli / İzmir

Uğur Kokoreç

Mekan, İzmir'in en iyi 7 kokoreççisi listesine girmiş, lezzetiyle sevilen bir yerdir.

Erkan EVELEK

Beyenerek ve keyifle yediğimiz kokoreç ve bir o kadar güzel kaşarlı köftesi ve yemek sonunda kaymaklı kemal paşa tatlısı gidecek olanların asla pişman olmıyacağı bir lezzet ve bir şube de atasanayi içerisinde mevcut

Öne çıkan lezzet

Kokoreç

Temiz sunumu ve kekik gibi tadı bastıran baharatların az kullanılmasıyla farklı bir dokunuş katmış. Kokoreç piştikten sonra iri iri kesilip suyunu kaybetmemesi sağlanıyor. Tahta tabaklarda yanında köfte ve acı turşu biber ile servis ediliyor.

Yapılışı