Burek

Konak / İzmir

Burek

Türkiye'de yeni bir lezzet olan Boşnak böreğinin İzmir'de sevilen adresidir. Türkiye'yi gerçek Balkan lezzetleriyle tanıştırmak üzere Somunarası markasıyla yola çıkmışlardır. Somunarası olarak ilk şubelerini açmalarının ardından Burek isimli markaları doğmuştur.

Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?

Yorum yapmak için tıklayınız...

Öne çıkan lezzet

Boşnak Mantısı

Böreklerin iç harcının fazla ve yağının az olması müşterinin beğenisini kazanmasını sağlamıştır. En favori böreği yoğurtla servis edilen közde pişen patlıcanlı börektir.

Yapılışı

Tür

Börekçi

Tarihçesi

Burek'in sahibi verdiği bir röportajda Burek'i açmaya nasıl karar verdiğini şöyle anlatıyor:"Boşnak bir aile olarak en iyi bildiğimiz iş köfte ve börek olduğundan ve piyasada ‘’Boşnak Böreği’’ ibaresinin çok haksız yere kullanıldığını düşündüğümüz için böreği çok seven milletimize gerçeğini sunmak istedik. " Ve şu anda sadece İzmir'de faaliyet gösteren Burek'i tüm Türkiye'ye yaymak istiyorlar.