4.0

Şanlı Kebap Murat Usta

Bornova / İzmir

Şanlı Kebap Murat Usta

İzmir'in en eski kebapçılarından biridir. En çok talep edilen et yemekleri, dana eti ve kuyruk yağı kullanılarak hazırlanır. Özellikle kebap severlerin müdavimi olduğu bir mekândır.

Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?

Yorum yapmak için tıklayınız...

Öne çıkan lezzet

Kebap

Dana kıyma, soğan ve sarımsakla karıştırılıp ve iyice yoğrulduktan sonra içine baharat, sıvı yağ, salça ve maydanoz eklenerek yoğrulur. Hazırlanan kebap 2-3 saat buzdolabında bekletilir. Dinlenen etler ızgara telinde pişirilmek üzere şişlere dizilir ve 30 dakika pişirilerek servis edilir.

Yapılışı