Diyarbakır Lezzetleri Remzi Usta
İzmir'in Çankaya semtinde (Eski Bit Pazarı) içerisinde küçük ve şirin bir mekân. Diyarbakır'a özel yemekler yapılıyor. Yemekler ve ortamıyla Diyarbakır'a gelmiş gibi hissediyorsunuz.
Diyarbakır Lezzetleri Remzi Usta
Konak / İzmir
Öne çıkan lezzet
Diyarbakır Usulü Yemekler
Diyarbakır usulü kaburga dolması gibi Diyarbakır’a özel yemekler yapılıyor. Şehriyeli bulgur pilavı (Diyarbakır’a özgü), bakır tasta ayran mekâna değer katıyor. Sadece cuma günleri yapılan mumbar dolmasıyla ünlüdür.
YapılışıTür
Lokanta
Tarihçesi
Yıllardır süregelen bu tarihi lezzetler tabi ki de Remzi Usta’nın Diyarbakırlı olmasından kaynaklı. Orada öğrendiklerini İzmir’de sergileyince, insanların da farklı tatlar aramasından dolayı yoğun ilgi gördü. Remzi Usta; Bumbar (mumbar), Kaburga Dolması, Fırın Güveç, Haşlama, Kavurma ve Kuru Fasulye ile İzmir'de nam yapmış durumda.Fiyat
Fotoğraflar ve Videolar
Sorun Bildir
Kullanıcı Yorumları
Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?