Kumrucu Şevki

Konak / İzmir

Kumrucu Şevki

1974 yılından beri İzmir'in sayılı kumrucularından olan Kumrucu Şevki Türkiye'nin dört bir yanına adını duyurmuştur. Kendi hazırladığı ekmekleriyle kumruyu servis etmektedir. Mekan, kumpiri ile de ön plana çıkmaktadır.

Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?

Yorum yapmak için tıklayınız...

Öne çıkan lezzet

Kumru

Kumru İzmir’e özel yiyeceklerden bir tanesidir. Sandviç ekmeğinden daha sivri kenarlı, üzeri bol susamlı, gevrek hamuruna benzeyen az tuzlu hamurdan yapılan bir çeşit hamurişidir. Buna kumru ekmeği de diyebiliriz çünkü bu ekmekle yapılan sandviçlere de kumru adı verilir.

Yapılışı

Tür

Sokak Lezzetleri

Tarihçesi

Eskilerden beri bilinen, öğrencilerin odak noktası olan Kumrucu Şevki, İzmir genelinde yüzlerce şubesi olan bir kumrucu. Kendine has lezzetleri ve hızlı paket servisi ile kumrucular arasında oldukça ünlü bir marka.