Topçu'nun Yeri

Konak / İzmir

Topçu'nun Yeri

İzmir'in ilk çöp şiş yapan mekânıdır. Çöp şişin yanı sıra kebap, pide ve ızgara çeşitleri de bulunmaktadır.

banu erden

çöp şişi burada yiyin çok lezzetli

Öne çıkan lezzet

Çöp Şiş

Topçu’da ana yemek çöp şiştir. Yanında verilen ızgarada kızarmış soğan ve kızarmış ekmek lezzet bütünlüğünü tamamlar.

Yapılışı

Tür

Türk Mutfağı

Tarihçesi

1957 yılında seyyar arabada başlayan Topçu’nun Yeri’nin hikâyesi bugün İzmir’de adres tarif ederken kullanılan bir nirengi noktasına dönüşmüş durumda. Adını askerlik yaparken edindiği lakaptan alarak lokantasına koyan Hüseyin Özyazmacı, seyyar arabayla başlayıp 10 masalı bir lokanta haline getirdiği mesleğini 1985 yılında noktalamış. Bu tarihte lokantayı devralan Cevat Dev, işi daha da ileri götürerek bayrağı oğulları Zafer ve Barış Dev ile birlikte taşımakta.