Toplam 110 çeşit meze hazırlanmaktadır. Sabahın erken saatlerinde Urla pazarından alışveriş yapılır. Balıklar ise Urla mezadından alınmaktadır.
Yapılışı
En çok tercih edilen mezelerden cevizli kabak tarifi şöyledir; taze yeşil kabakların rendelenip zeytinyağında hafif pişirilir, soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı süzme yoğurt ve zeytinyağında kavrulmuş toz biberle tatlandırılmış ceviz ilave edilerek servis edilir.
Kullanıcı Yorumları
Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?