Öztat Kardeşler Lokma ve Baklava

Konak / İzmir

Öztat Kardeşler Lokma ve Baklava

Namı diğer, meşhur Basmane Lokmacısı'dır. Yerinde lokma dökülmeksinin yanında, perakende tatlı mağazasında satış yapılmaktadır. Özel sipariş alınmaktadır.

Hiç yorum yapılmamış, yorum yapmak ister misiniz?

Yorum yapmak için tıklayınız...

Öne çıkan lezzet

Aşure-Lokma-İrmik Helvası

Aşure, lokma ve irmik helvası başta olmak üzere birçok tatlının İzmir'deki merkezi olduğu kabul görmüştür. Kuru baklava da mekânın olmazsa olmazları arasındadır.

Yapılışı

Tür

Tatlıcı

Tarihçesi

Hacı İbrahim Öztapacı’nın kurucusu olduğu ve 20. asrın ikinci çeyreğinde İzmir-Kordon'da hizmet veren aile şirketi, kendisinden sonra oğlu Refik Öztapacı'ya; oradan da kardeşleri, oğulları ve kardeş çocuklarına intikal etmiş. Bir ara Havra Sokağı'nda (1950'ler), son olarak da Anafartalar caddesinin başlangıcındaki minik dükkânda hizmet veren bu işyeri, damak çatlatan bir lezzeti ve şuruplu tatlılara ait Osmanlı'dan kalma rayihalar taşıyan nefaseti barındırıyor.