Maya Restaurant

Maya Restaurant

Seferihisar Türkiye'nin ilk 'Yavaş Şehri' (Citta Slow)'de, bu toprağın bereketine sahip çıkarak yerli üreticiden sağlanmış organik gıdaları kullanmaya özen gösteriyoruz.

Bir kahvaltı ne kadar özel olabilir ki? Veya bir kahvaltıyı özel yapan şey nedir? Peki Maya Bistro Hotel Beach'in kahvaltısında neler mi var? Türkiye'nin en doğal köşelerinden olan Sığacık'ta yetişmiş taptaze sebzeler, yöresel tarifler ve anne eli değmişçesine yapılan şerbetler var. Günlük organik köy yumurtaları ve taş fırında pişen mis gibi ekşi maya ekmeği var.

Fakat, Maya Bistro Hotel Beach'ın kahvaltısının bu kadar özel olmasının sebebi bunların hiçbiri değil.

Maya BHB'de kahvaltı da sizinle birlikte denize iner. Masanıza Ege'nin martıları, güneşi ve rüzgarları misafir olur. Ege Denizi'nin esintileri siz çayınızı yudumlarken size eşlik eder.

Cemal Süreya'nın da dediği gibi; 'Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı'

Evet, var! Çünkü mutluluk, Sığacık'ın MAYA'sında var..

Maya'da eşsiz deniz manzarası eşliğinde Seferihisar'ın yerel üreticilerinden özenle seçilerek alınan ürünlerle hazırlanan kahvaltımızda, Ege'nin taze otları, yerel şarküterilerden özenle seçilmiş peynir çeşitleri, mevsim meyveleriyle yapılmış leziz reçeller, mis kokulu domates ve zeytinin tadına doyamayacaksınız. Günlük alınan yumurtalarımız sofranızı taçlandırırken, taş fırında pişen meşhur ekşi maya ekmeğinin lezzeti uzun süre akıllarda kalacak.

Günboyunca deniz ve güneşten ayrılmadan Maya Bistro'muzdaki leziz yemeklerimizden yararlanabilirsiniz.

Organik ürünlerimizden yapılan lezzetli kokteyllerin tadına bakarken Sığacık'ın masmavi denizine, güneşi batırabilirsiniz.

Maya Bistro'da Sığacık'ın, sıcacık atmosferinde size özel servisi, zengin içki menüsü ve eşsiz deniz manzarası eşliğinde deneyimleyeceğiniz yemeklerin tadına doyamayacaksınız.

Yerel üretici pazarlarından aldığı Ege otlarını mevsiminde tabağınıza taşıyor. Mezelerimiz ise günlük olarak hazırlanmakta olup balıklarımız, Sığacık'ın zengin sularında tutulup mutfağımıza geliyor